Fă o schimbare!
Bine ai venit în micul meu colț de pe internet.
Hai să pornim împreună pe drumul către o sănătate echilibrată, deoarece în tine se află capacitatea de a te vindeca.
Acest blog nu este doar o colecție de rețete, ci jurnalul meu culinar, din care sper să te inspiri, mai ales dacă ești o femeie de peste 40 de ani care traversează perioada de peri-menopauză sau menopauză.
Toate rețetele mele sunt fără gluten, lactate și zahăr alb procesat. Poftă bună!
Cidru de foc (pentru imunitate si digestie)
Un tonic pe baza de oțet care stimuleaza imunitatea si digestia
Lămâi fermentate
Lămâi fermentate – un condiment tradițional, intens aromat, perfect pentru preparate orientale și mediteraneene.
Salsa verde fermentata
Salsa Verde Fermentată: O interpretare acrișoară a unui clasic mexican, cu prebiotice și umami
Pâine Prăjită cu salată de ou și natto
O variantă unică a unui clasic preparat japonez fermentat