Fă o schimbare!

Bine ai venit în micul meu colț de pe internet.

Hai să pornim împreună pe drumul către o sănătate echilibrată, deoarece în tine se află capacitatea de a te vindeca.

Acest blog nu este doar o colecție de rețete, ci jurnalul meu culinar, din care sper să te inspiri, mai ales dacă ești o femeie de peste 40 de ani care traversează perioada de peri-menopauză sau menopauză.

Toate rețetele mele sunt fără gluten, lactate și zahăr alb procesat. Poftă bună!

Ioana Fields 4/10/25 Ioana Fields 4/10/25

Spumă de ciocolată cu tahini

Un desert santos si decadent

Ioana Fields 4/10/25 Ioana Fields 4/10/25

Jiggae, o tocană coreeană cu kimchi, Creveți, tofu si ciuperci

Un Tocană Coreeană Hrănitoare si Plină de Gust

Ioana Fields 4/10/25 Ioana Fields 4/10/25

“Eiersalat” Salata Germana de ou

Salata de ou cremoasă si crocanta

Ioana Fields 4/10/25 Ioana Fields 4/10/25

Legume curcubeu la cuptor

Garnitura perfecta pentru orice tip de carne

Ioana Fields 4/10/25 Ioana Fields 4/10/25

Pește en papillote cu legume

Pește gătit la cuptor cu un trio de legume

Ioana Fields 4/9/25 Ioana Fields 4/9/25

Pui tandoori, cartofi cu broccoli si chutney de mango

O Masă Indiană Plină de Arome

Ioana Fields 4/9/25 Ioana Fields 4/9/25

Pui tandoori (pui la grătar in stil Indian)

Pui tandoori - un preparat Indian îndrăgit in toată lumea

Ioana Fields 4/9/25 Ioana Fields 4/9/25

Aloo broccoli (cartofi in stil indian cu broccoli)

Aloo Broccoli: O Variante Savuroasă a Unei Garnituri Indiene Clasice

Ioana Fields 4/8/25 Ioana Fields 4/8/25

Chutney de mango

Acest chutney de mango este un condiment dulce, acrișor și ușor picant care adaugă o explozie de aromă tropicală oricărui preparat.

Ioana Fields 4/7/25 Ioana Fields 4/7/25

Tofu cu legume la tava

O reteta usor de făcut pentru zilele de post.

Ioana Fields 4/7/25 Ioana Fields 4/7/25

Pui marocan cu lămâie si stafide

Un preparat delicios și sănătos, cu pui marinat în condimente marocane, lămâie fermentată și stafide, perfect pentru o masă savuroasă.

Ioana Fields 4/7/25 Ioana Fields 4/7/25

Lămâi fermentate

Lămâi fermentate – un condiment tradițional, intens aromat, perfect pentru preparate orientale și mediteraneene.