Fă o schimbare!
Bine ai venit în micul meu colț de pe internet.
Hai să pornim împreună pe drumul către o sănătate echilibrată, deoarece în tine se află capacitatea de a te vindeca.
Acest blog nu este doar o colecție de rețete, ci jurnalul meu culinar, din care sper să te inspiri, mai ales dacă ești o femeie de peste 40 de ani care traversează perioada de peri-menopauză sau menopauză.
Toate rețetele mele sunt fără gluten, lactate și zahăr alb procesat. Poftă bună!
Prăjitură cu iaurt vegetal, lămâie si afine (Fără lactate)
Un desert cremos si plin de proteine.
Batersh (o specialitate siriana din orasul Hama)
Perfectă pentru cei care iubesc gusturile clasice dar vor arome exotice.
Cârnați, cartofi cu mărar, si salata de Pătrunjel cu roșii
A mânca fără gluten nu trebuie să fie complicat!!!
Friptura de vita, cartofi dulci si sparanghel
O cina simplă si rapidă dar extrem de nutritivă.
Curry indian cu miel si lapte de cocos (in oala sub presiune)
Un curry de miel delicios și antiinflamator cu arome indiene.
Kimchi (Varză Murată Coreeană)
Super-alimentul fermentat coreean pe care îl poți prepara ușor la tine în bucătărie
Souvlaki de porc cu orez, salata si maioneza cu usturoi
Frigărui de porc suculente – o rețetă simplă și hrănitoare pentru echilibrul hormonal al femeilor
Cremă de brânză din caju (Fermentată)
Crema de brânză din caju, fara lactate, ușor de preparat
