Fă o schimbare!
Bine ai venit în micul meu colț de pe internet.
Hai să pornim împreună pe drumul către o sănătate echilibrată, deoarece în tine se află capacitatea de a te vindeca.
Acest blog nu este doar o colecție de rețete, ci jurnalul meu culinar, din care sper să te inspiri, mai ales dacă ești o femeie de peste 40 de ani care traversează perioada de peri-menopauză sau menopauză.
Toate rețetele mele sunt fără gluten, lactate și zahăr alb procesat. Poftă bună!
Curry indian cu miel si lapte de cocos (in oala sub presiune)
Un curry de miel delicios și antiinflamator cu arome indiene.
Kimchi (Varză Murată Coreeană)
Super-alimentul fermentat coreean pe care îl poți prepara ușor la tine în bucătărie
Souvlaki de porc cu orez, salata si maioneza cu usturoi
Frigărui de porc suculente – o rețetă simplă și hrănitoare pentru echilibrul hormonal al femeilor
Cremă de brânză din caju (Fermentată)
Crema de brânză din caju, fara lactate, ușor de preparat
Sos Thai Nam jim jeaw (sos pentru carne la Grătar)
Un sos thailandez clasic reinventat pentru un stil de viață sănătos.
Porc franjurat (pulled pork, gãtit la Instant pot)
Porc fraged, suculent și plin de aromă.
Baba ganoush (salata de vinete in stil oriental sau Mediteranean)
Salata de vinete cremoasă in stil mediteranean.
