Fă o schimbare!
Bine ai venit în micul meu colț de pe internet.
Hai să pornim împreună pe drumul către o sănătate echilibrată, deoarece în tine se află capacitatea de a te vindeca.
Acest blog nu este doar o colecție de rețete, ci jurnalul meu culinar, din care sper să te inspiri, mai ales dacă ești o femeie de peste 40 de ani care traversează perioada de peri-menopauză sau menopauză.
Toate rețetele mele sunt fără gluten, lactate și zahăr alb procesat. Poftă bună!
Kebab Chapli (chiftele/ burgeri in stil afgan-pakistanez)
Un preparat clasic, plin de savoare și bogat în proteine, adaptat sănătății femeii moderne
Salata Murată rapid de ridichi si morcovi (in Oțet, nu Fermentată)
O celebrare a culorilor vii, aromelor si texturilor.
Tom kha gai (supa thailandeza cu pui Și Creveți)
Iti garantez ca o sa fie supa ta preferată
Bibimbap (bol coreean cu orez, legume asortate si carne)
O reteta versatilă cu proteina si legume curcubeu
Souvlaki cu pui (Frigărui la Grătar)
O reinterpretare sănătoasă a unui clasic mediteranean
Orez murdar in stil cajun (Rețetă Tradițională din Luisiana)
O reteta traditionala plina de istorie.
Injera (faimoasa Pâine/lipie etiopiana)
Pâinea fără gluten a Etiopiei – un dar antic pentru sănătate