Orez cu lapte de cocos
Orezul cu cocos este un preparat simplu, dar plin de savoare, care se potrivește perfect cu o varietate de mâncăruri, de la carne la grătar până la curry picant. Gătind orezul cu lapte de cocos, obții un gust bogat, ușor dulceag, și o textură cremoasă care îmbogățește orice farfurie.
Dincolo de aroma sa delicioasă, orezul cu cocos oferă și beneficii nutriționale. Laptele de cocos furnizează grăsimi sănătoase ce susțin digestia și producția de energie, în timp ce orezul este o sursă excelentă de carbohidrați complecși, oferind energie de lungă durată. Împreună, creează o garnitură satisfăcătoare și hrănitoare.
Rețetă
Ingrediente
450g orez jasmine
300ml apă
200ml lapte de cocos light
1 lingură de ulei de cocos
Condimente: 1/4 linguriță de sare roz de Himalaya, 1/4 linguriță de piper negru măcinat, 1/4 linguriță de cimbru
Instrucțiuni
Spălați orezul jasmine până când apa devine limpede.
Adăugați toate ingredientele în Instant Pot și gătiți pe setarea Rice timp de 8 minute.
Poftă bună!
Ca de obicei, acestea sunt gândurile și ideile mele, nu sfaturi medicale. Te încurajez să îți creezi propriile rețete sau să cauți unele care se potrivesc nevoilor tale. Eu doar îmi împărtășesc rețetele, cu speranța că voi inspira pe unii dintre voi să facă alegeri alimentare mai sănătoase.
Te rog să reții că avem cu toții nevoi nutriționale diferite și că alimentele ne afectează în moduri distincte. Dacă nu ești sigur(ă) care sunt cele mai potrivite alimente pentru tine, nu ezita să programezi o consultație telefonică gratuită.
Cu sănătate,
Ioana