Smoothie verde Green Goddess
Frunzele verzi ne umplu inimile cu iubire, acceptare și iertare.
Fiind un fan al smoothie-urilor, am învățat încă de la începutul călătoriei mele de sănătate că acestea sunt masa perfectă de a-ți începe ziua după 10 ore de post. Oferă o combinație echilibrată de proteine, grăsimi, carbohidrați și antioxidanți, ceea ce le face o alegere excelentă pentru micul dejun, si sunt ușor de digerat. În plus, poți adăuga cu ușurință orice suplimente sub formă de pudră pentru a-ți crește aportul de nutrienți.
Așadar, dacă ești în căutarea unei metode delicioase și sănătoase de a-ți începe ziua, asigură-te că încerci un smoothie! Îmi place să îmi organizez ingredientele în funcție de culoare, astfel încât rezultatul să fie apetisant, nu o pastă maro fără aspect plăcut.
Dacă vrei să afli mai multe despre consumul alimentelor în culorile curcubeului și conexiunea acestora cu corpul nostru energetic, te invit să consulți pdf-ul meu Alimente curcubeu în secțiunea de Resurse gratuite.
REȚETĂ
Ingrediente
2 mâini de baby spanac
1 banană medie
1 măr verde mic, cu coaja păstrată, fără cotor
1/2 legătură de pătrunjel
1 lingură de semințe de cânepă
1 lingură de semințe de in macinate
30g proteina din pudră proteică paleo/vegană, cu aromă de vanilie sau fără aromă (scrie pe eticheta câtă proteina este într-o porție)
1 cană de lapte de migdale (fără zahăr) sau alt lapte vegetal la alegere
Un praf de sare roz de Himalaya sau sare de mare
1 lingură de unt de migdale/nuci/seminte, nesărat
2 linguri de suc de lime/lamaie
Flori comestibile (panseluțe, violete, flori de busuioc) și granule de polen pentru decor, optional
Instrucțiuni
Pune toate ingredientele într-un blender și mixează la viteză mare până obții o consistență fină. Adaugă mai mult lichid dacă este necesar;
Gustă și ajustează cantitatea de suc de lime/lamaie, dacă dorești;
Bea ca smoothie sau servește-l într-un bol, decorat cu ingredientele preferate (poți adăuga semințe, fructe, flori)
Poftă buna!
Ca de obicei, acestea sunt gândurile și ideile mele, nu sfaturi medicale. Te încurajez să îți creezi propriile rețete sau să cauți unele care se potrivesc nevoilor tale. Eu doar îmi împărtășesc rețetele, cu speranța că voi inspira pe unii dintre voi să facă alegeri alimentare mai sănătoase.
Te rog să reții că avem cu toții nevoi nutriționale diferite și că alimentele ne afectează în moduri distincte. Dacă nu ești sigur(ă) care sunt cele mai potrivite alimente pentru tine, nu ezita să programezi o consultație telefonică gratuită.
Cu sănătate,
Ioana