Salată de somon afumat cu piersici Și Căpșuni
Un aspect crucial al unei alimentații sănătoase este adoptarea produselor de sezon cât mai mult posibil. Când ne aflăm în plin sezon de piersici și căpșuni va recomand această salată reunește toate aromele într-o combinație inedită.
Această salată nu doar arată spectaculos, dar are și un gust divin!
Dacă nu ești fan al somonului afumat, îl poți înlocui cu o proteină la alegere, cum ar fi sardine, ton, pui sau chiar vită. Dacă vrei să păstrezi rețeta vegană, poți folosi tofu sau tempeh.
REȚETĂ
Ingrediente
150 g somon afumat
5 căpșuni, feliate
2 roșii, feliate
1/2 piersică, feliată
1 lingură coriandru/pătrunjel proaspăt, tocat
Instrucțiuni
Pregătește și taie toate ingredientele;
Aranjează totul pe o farfurie și stropește cu un dressing de muștar, sos de kimchi, sau simplu cu ulei de măsline și oțet balsamic.
Poftă bună!
Ca de obicei, acestea sunt gândurile și ideile mele, nu sfaturi medicale. Te încurajez să îți creezi propriile rețete sau să cauți unele care se potrivesc nevoilor tale. Eu doar îmi împărtășesc rețetele, cu speranța că voi inspira pe unii dintre voi să facă alegeri alimentare mai sănătoase.
Te rog să reții că avem cu toții nevoi nutriționale diferite și că alimentele ne afectează în moduri distincte. Dacă nu ești sigur(ă) care sunt cele mai potrivite alimente pentru tine, nu ezita să programezi o consultație telefonică gratuită.
Multă sănătate,
Ioana